Färs och böngryta med texmex-smak:
Finhacka 1 gul lök och fräs 2/3 av den i 2 msk olivolja i en gryta i ca 2 min. Lägg i 2oog nötfärs och bryn i ca 3 minuter. Strö över 1/2 påse tacokrydda. Häll av 2 burkar bönor och häll dem i grytan tillsammans med 2 burkar hela tomater, skurna i bitar. Låt småkoka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Gröp ur köttet ur 1 avokado. Blanda 1 liten hackad chilifrukt och avokadon med resten av den gula löken och 1 msk olivolja. Smaka av med 1-2 msk citronjuice, salt och peppar.
Sätt ugnen på 225*C. Lägg 1/2 påse tortillachips på en bakpappersklädd plåt och strö över ca 200g riven ost. Gratinera i mitten av ugnen 1-3 minuter. Strö eventuellt över lite hackade örter över grytan innan servering.
Maträtten får
3 av 5 slevar av mig.
Det var en ganska smaklös gryta trots chilifrukten. Vi tog stora, vita bönor och det hade nog varit godare med små. Och hela tomater kändes överskattat, det går nog lika bra med krossade.
Så här såg det ut i tidningen
Så här såg det ut på min tallrik!
Ska du börja krypa snart min lilla skrutt?
Finhacka 1 gul lök och fräs 2/3 av den i 2 msk olivolja i en gryta i ca 2 min. Lägg i 2oog nötfärs och bryn i ca 3 minuter. Strö över 1/2 påse tacokrydda. Häll av 2 burkar bönor och häll dem i grytan tillsammans med 2 burkar hela tomater, skurna i bitar. Låt småkoka ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Gröp ur köttet ur 1 avokado. Blanda 1 liten hackad chilifrukt och avokadon med resten av den gula löken och 1 msk olivolja. Smaka av med 1-2 msk citronjuice, salt och peppar.
Sätt ugnen på 225*C. Lägg 1/2 påse tortillachips på en bakpappersklädd plåt och strö över ca 200g riven ost. Gratinera i mitten av ugnen 1-3 minuter. Strö eventuellt över lite hackade örter över grytan innan servering.
Maträtten får
3 av 5 slevar av mig.Det var en ganska smaklös gryta trots chilifrukten. Vi tog stora, vita bönor och det hade nog varit godare med små. Och hela tomater kändes överskattat, det går nog lika bra med krossade.
Så här såg det ut i tidningen
Så här såg det ut på min tallrik!
Ska du börja krypa snart min lilla skrutt?
byebye
hej. jag tycker att du har fina recept och de SER goda ut på dina bilder. fortsätt sååååååå. även om du inte får några kommentarer på dina inägg.
SvaraRaderakolla in ett program som heter "landet brunsås" på tv 1 eller 2, minns ej, så får du många förklaringar på varför ingen kommenterar...
jag är kompis till frida o försöker följa dina inlägg..bara på kul.. för mig.
jag är snart 70, men tycker att det är roligt att följa er,, ungdomar o edra barn...
men ibland ÄR ni bara för fokuserade på era barn...
det är ändå ni som bestämmer o ska lära dom om vad livet handlar om....
alltså NI ÄR FANTASTISKA o unika som föräldrar till edra barn...
men god o nyttig mat är A o O. so keep on....
malou.
Tack! :) Vi åker tåg imorgon, så jag hoppas verkligen verkligen verkligen att tåget kommer gå som det ska och att vi tar oss fram :)
SvaraRadera