Jag har haft fullt upp hela helgen och därför glömde jag helt bort att lägga upp fredagens smarriga recept. Men det kommer här:

Krämig pasta med kyckling och grönt
Koka 300g pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Skär 300 g kycklingfilé i strimlor. Skala och skär 2 vitlöksklyftor i skivor. Skala och strimla 1 gul lök och 1 liten purjolök. Strimla 150g sockerärter. Blanda kycklingen med 1 msk grillkrydda. Stek i olja i en stekpanna i ca 3 minuter. Tillsätt vitlöken och 2 msk färsk rosmarin. Fräs ytterligare någon minut tills kycklingen är klar. Ta upp och lägg på en tallrik. Fräs det strimlade grönsakerna 2-3 minuter i lite olja. Häll av pastan och häll tillbaka den i kastrullen. Tillsätt 2 sl creme fraich och värm försiktigt. Blanda grönsaksfräset, kycklingen och 1 påse babyspenat. Krydda med svartpeppar. Garnera eventuellt med lite hyvlad parmesan.

Maträtten får 4 av 5 slevar av mig.
Jag älskar ju kyckling så oavsett hur det tillagas så skulle jag nog tycka om det. Men rosmarin till kyckling var verkligen en höjdare! Det hade jag aldrig provat förut. Däremot gillade jag inte spenatbladen så de ryker nästa gång. Men hamburgaren var klart godast av alla recept!


Så här såg det ut i tidningen.

Och så här såg det ut på min tallrik! Smarrigt!

I fredags satte vi igång med köksrenoveringen. Eller först var vi ju tvungna att rensa ur hela köket på möbler och grejer och sen skulle vi ju måla kaklet och det som satt bakom spisen och kylskåpet var j inte rengjort sen Roger flyttade in! Så det behövdes verkligen skrubbas rent. Sen har vi våtslipat kaklet, grundmålat det, grundmålat panelen och målat första lagret med högblank färg på kaklet. Så vi är väl nästan halvvägs kan man säga. Och medan oljefärgen torkade (och stank) så tog vi en mysig tur in till Norrköping och gick en sväng i city. Jag hade ju namnsdag så vi firade den lite med en fika och jag köpte nya träningsbyxor på stadiums rea. Vi ska lämna Vilma hos farmor nästa helg och slipa väggen ovanför panelen medan vi är barnfria. Sen ska ju den målas ljusgrön! Det kommer bli så fint och fräscht!
Här kommer lite före- och efter-bilder, så långt vi har kommit nu iaf!

Köket från ena hållet innan tömning och målning.

Köket från andra sidan.

Älsklingen börjar måla kaklet.

Och kaklet är färdigrundat!

Jag har börjat måla panelen.
Och i mitten sitter det ett element egentligen med det är nedtaget på bilden.

Rogga målar kaklet bakom spis och kyl.

Jag målar panel.

Och här ser ni då hur långt vi kommit hittils!
Åt ena hållet iaf.

Så idag ska jag måla andra lagret på kaklet och måla första lagret med oljefärg på panelen. Sen bär det raskt av till firman så vi slipper sitta här i ångorna. Jag ska dessutom snylta lite på deras skrivare och skriva ut lite bilder på Vilma för att skicka till hennes morfar som inte har träffat henne sen i början på oktober. Trist, men så blir det när man bor långt ifrån varandra och sällan har vägarna förbi. Men i sommar blir det nog en hel del tid tillbringad i mitt älskade Rättvik!

byebye